Home SP Bar: um lugar obrigatório para paladares exigentes

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Home Burger

Uma das características que fazem de São Paulo uma cidade única é que quanto mais você a conhece mais descobre que falta muito a explorar. Muitas vezes atrás de uma pequena porta, na qual se passou várias vezes em frente, esconde-se um lugar incrível, esperando só que a curiosidade te faça descobri-lo, caso do Home Bar SP.
Atrás de uma pequena porta localizada na Matias Aires, na região da Baixa Augusta, se esconde uma mistura de pub com bar dividido em três andares e com uma decoração entre o moderno e o rústico na proporção exata para deixa-lo super acolhedor.
Enquanto no terceiro andar há um terraço perfeito tanto para reunir a “galera” num final de semana ensolarado quanto para um happy hour ou para comemorar um aniversário, no segundo o diferencial ficar por conta da cozinha, separada dos cliente unicamente por um vidro, ou seja, pode-se ver a refeição sendo preparada.
Alias, os lanches são algo que realmente não se pode deixar de experimentar, dentre os quais quatro merecem destaque:
a Home Rustica Fries: batatas rusticas com alho e alecrim;
o Home Burguer: praticamente uma orgia gastronômica em forma de hamburguer artesanal com direito a um generoso bacon;
a Home Bruschetta Parma;
e o Rogue Trade Burguer.
Nesse ponto você deve estar entranhando o porquê da descrição do lugar ter começado pelo último andar e não pelo primeiro como seria o usual. Bom, o primeiro andar, além das mesas tracionais, conta com um charmoso balcão onde o cliente pode degustar um dos deliciosos lanches do Home com um chopp BROOKLYN ou saberear um dos drinks da casa preparados por um dos melhores barmen de São Paulo, o Tom Oliveira, que inclusive já foi citado em outra matéria aqui no Neuro Insights (Roteiro para um “Feriadão” feliz em São Paulo ) e que é o motivo da descrição começar do terceiro para o primeiro andar. O Tom é versão barman para a personagem de Juliette Binoche no filme Chocolate, ou seja, um talento dos drinks, tanto nas suas próprias criações quanto no preparo dos drinks tradicionais, particularmente super recomendo o Negroni, o Home Brookly Brewery e o Bloody Mary ( o melhor da cidade ever!!! ). Agora, se você se o seu ‘negócio’ é cerveja também vale conversar com ele na hora da escolha, pois o Home conta com algumas boas opções de cervejas especiais.
Por último, aliado a tudo isso e ao contrário do que se poderia esperar de um lugar com tantas qualidades, os preços do Home são mais do que convidativos, por exemplo: os hamburguers ficam na faixa R$ 29, a Heineken sai por R$ 10 e durante o mês de Setembro eles estão com uma promoção no chopp BROOKLYN onde dois saem por R$ 19,90 ( promoção válida as ter/qua/qui e domingos até as 21h ). Ou seja, o que não faltam são motivos para você passar para conhecer o lugar. 
Abaixo você confere algumas imagens do local e de algumas das delícias servidas nele. Para mais informações e dúvidas clique aqui 
Endereço: Matias Aires, 94. ( quase esquina com a r. Augusta )

 Fonte das imagens: Fanpage Home e arquivo Gledes Marques

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